ふるさと納税 【正本総本店:包丁】ZA積層鋼 文化庖刀 東京都墨田区 【お気に入り】

■ 容量
 ブレード:刀芯ZA18鋼&積層ニッケルステンレス·両刃構造
 ハンドル:マホガニー調パッカーハンドル
 刃渡:180mm
 

 タイプ:【常温】

慶応2年創業。庖刀の輝きにの中に秘められた「切れ味の冴え」は、料理の見栄えの美しさだけではなく「味」そのものに深く影響します。
刀芯にZA18鋼を使用したハイエンドモデル、高硬度で耐摩耗性·耐食性に優れ鋭い切れ味が永く持続。優美なダマスカスの紋様は片面34層のニッケルステンレスでサビに強く耐久性を備える。
手研ぎ本刃付で研ぎ直し(有料)も承ります。肉·魚·野菜などに使う万能な文化庖刀。

【注意書き】
※ご使用後は中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで汚れ·油分を水洗いし、水分をよく拭き取って風通しの良い安全な場所へ保管ください。
※骨など堅いものには使用しないでください、また冷凍品はよく解凍してからご使用ください。
※在庫状況によって、お日にちを頂戴する場合がございます。
※商品コード: 56190877

事業者:株式会社 正本総本店




















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